|
01-26-2010, 06:12 PM
| #1 (permalink) | |||||
| ادارية المنتدى
|  طريقة عرايس اللحم بالصور طريقة عرايس اللحم بالصور , طريقة عرايس اللحم بالصور , طريقة عرايس اللحم بالصور , طريقة عرايس اللحم بالصور , طريقة عرايس اللحم بالصور , طريقة عرايس اللحم بالصور , السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، طريقة عمل العرايس لقيتها بمنتدى وحبيت انقلها لكم وهذي الوصفة تمام مثل طريقتي اللي اسويها  العرايس عادةً تتسوى على الفحم لكم مايمنع انه نسويها بالفرن إذا تطلب إلامر  صورة قريبة لها  المقادير :  ربع كيلو لحم مفروم ناعم جدا + 15 عرق بقدونس مفروم ناعم + بصلة متوسطة مفرومه ناعم جدا + بندوره متوسطة مفرومه مكعبات صغيرة جدا + ملح + بهار اسود + قليل جدا من 7 بهارات + ملعقتين كبار زيت زيتون(اختياري فلفل احمر بودره للي يحب الحر شوي بس) تجيبي اللحم ه وتكون مفرومه فرم ناعم وتضيفي لها كل المكونات السابقة وتعجنيعم مع بعض  الطريقة : تجيبي خبز لبناني الخبز إلابيض المفرود حجم وسط  تجيبيه وتفتحيه من جهة واحده شوي وتمدي فيه شوية من اللحمه وترصيها داخل الخبزة بعدين تسكريها وترصيها بيدك وتدهني على يدك مسحة زيت زيتون وتدهنين الخبزة من الامام والخلف بس لا تمليها زيت بس مسح بيدك على خفيف (انظري للصورة) ونعمل الكمية كلها بهالطريقة وبعدين قسميها لاربع اقسام مثل ماهو موضح بالصورة  بعدين لفي كل خبزة بـ (القصدير) وتحكمي عليها الاغلاق وتخلي اللفه المفتوحه من فوق عشان ما ينزل ماء اللحمه لتحت بالفرن وتدخلينهم بصينية الفرن على الطبقة الوسط وتكوني مشغله النار من فوق ومن تحت على حرارة 180 - 200 درجة وبعد 20 دقيقة شيكي على وحده منهم اذا احمرت ولا لأ اذا ما حمرت اتركيها بعد شوي ممكن تاخذ وقت 30 دقيقة على حسب نوعية الفرون ونوعية الخبز.  بعد ما تطلعيهم من الفرن خليهم بالقصدير مسكر عليهم شوي عشان ما ينشفوا بعد كذا طلعيهم وقدميهم بصحن التقديم وهذي صورة مره اخرى للشكل النهائي  وصحتين وعافيه | |||||
|  |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة المطبق بالصور | اسيره الحب | مطبخ نعومات | 1 | 03-01-2010 02:24 AM |
| صور افضل و احسن طريقة و طرق عمل الكبسة السعودية بالدجاج و باللحمة اللحم طرق خليجيه | عذاري | مطبخ نعومات | 1 | 02-21-2010 05:12 PM |
| صور ميك اب سهرات طريقة وضع مكياج العيون و الشرح بالصور طريقة وضع مكياج عيون 2010 | عذاري | المكياج و العطور | 0 | 02-05-2010 03:00 PM |
| طريقة عمل بيتزا هت سريعه و سهله بالصور ، بيتزا بالصور المتحركه | عذاري | مطبخ نعومات | 0 | 01-26-2010 06:48 PM |
| بالصور طريقة ذبح وسلخ الذبيحة | البرونزية | صور - صور بنات - صور للتصميم - صور طبيعة و سيارات | 1 | 11-22-2009 11:09 PM |
 |
العرض العادي
